Fichi Calabresi con Miele e Rum 250 gr

Delizia il tuo palato con i Fichi di Calabria con Miele e Rum dal sapore dolce e delicato!

Prodotto artigianale. Senza coloranti e conservanti.

Ottimi per guarnire dolci. Consigliati anche in abbinamento con formaggi stagionati come il parmigiano, grana, pecorino.

Confezione: vasetto da 250 gr.

€ 7.99

12 pezzi Disponibile

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Fichi caramellati al rum e miele

I fichi caramellati al rum e miele, rappresentano una preparazione molto facile ed allo stesso tempo molto golosa vengono e ogni regione italiana, possiede una sua ricetta tipica per la loro preparazione e allo stesso tempo, un loro specifico utilizzo anche se nella maggior pare dei casi, vengono serviti come dessert oppure possono essere impiegati nella preparazione di alcuni dolci o meglio ancora, possono essere impiegati per essere serviti in abbinamento con alcune tipologie di formaggi magari durante un antipasto oppure quando serviamo un ricco e abbondante tagliere di formaggi misti. 

Diciamo pure che questa è una ricetta piuttosto facile e che prevede l utilizzo solo di tre semplici ingredienti ovvero: fichi, zucchero e acqua, per ottenere un risultato sano, genuino e molto delizioso ma soprattutto, si tratta di una particolare preparazione che non richiede alcuna esperienza oppure una particolare manualità. L importante è selezionare i fichi migliori – meglio se provenienti da piante biologiche e dunque non trattate – e iniziare la lavorazione almeno la sera precedente, quando i fichi dovranno essere posti a macerare in un contenitore insieme ad acqua e zucchero per tutta la notte. I frutti dovranno chiaramente essere perfettamente sani e puliti ed andranno utilizzati direttamente con la buccia e con una parte di picciolo, che non andrà dunque eliminato completamente e poi, ricordiamoci che ne esistono un infinità di varianti che sono buone tanto quanto i nostri fichi caramellati al rum e miele. 

I fichi sono tra i frutti protagonisti dell estate e proprio perché sono dolcissimi e irresistibili, se ne vorrebbe preservare il più a lungo possibile la loro presenza a tavola e per questo motivo, nascono così tante ricette che sono capaci di dare un valore aggiunto a questo frutto straordinario. I fichi caramellati al rum e miele vengono fatti proprio alla fine dell estate ovvero quando le giornate si accorciano, il clima diventa più mite e recuperiamo un po le forze, le energie e il tempo dopo il caldo e il caos dell estate. I fichi, insieme all uva, sono infatti il frutto che saluta la fine dell estate poiché essi hanno raccolto tutto il sole dell estate e sono arrivati al giusto grado di maturazione ma soprattutto sono pronti per essere trasformati e per essere portati a tavola durante tutto il resto dell anno. 

I nostri fichi sono un prodotto totalmente artigianale, fatto con materie prime altamente selezionate e lavorate entro poche ore dal momento della raccolta e ricordiamo, che si tratta solo di fichi totalmente calabresi che vengono prodotti e trasformati nelle zone di produzione.

Nessun allegato presente

Ingredienti: fichi cotti al forno (origine Calabria) 70%, Miele (28%), Rum (2%).
Consigli per la degustazione: Ottimi per guarnire dolci. Da gustare, anche, in abbinamento ai formaggi stagionati (parmiggiano, grana, pecorino).
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