Susumelle al Cioccolato Bianco di Soriano Calabro 330 gr.

Per Natale o per qualsiasi festività, regala le Tradizionali Susumelle!

Biscotti della tradizione dolciaria Calabrese, lavorati a mano, ricoperte con cioccolato Bianco, arricchite con uvetta sultanina, frutta candita e miele.

 

 

€ 4.49

18 pezzi Disponibile

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Valutazione

Storia e Origini

Le Susumelle, o Pitte di San Martino sono un dolce tipico calabrese dalle origini antiche, delle zone di Reggio Calabria, Crotone e Vibo Valentia.Il nome trae origine dalla parola carezza per indicare la delicatezza e la lucentezza di questa particolare leccornìa. L'impasto è elastico, hanno una forma a goccia, ricoperte da una glassa splendente di zucchero, cioccolato fondente o cioccolato bianco.

Il sapore delicato ed il profumo intenso delle susumelle deriva dall'aggiunta nell'impasto di cannella, chiodi di garofano e scorza grattugiata di limone. Il miele generalmente usato è quello di castagno, di acacia o millefiori.

A tutela dell'originalità, esiste un vero e proprio disciplinare della CCIAA di Reggio Calabria che ne stabilisce i requisiti e le caratteristiche.

Nessun allegato presente

Ingredienti: Farina di grano tenero “0”, zucchero, sciroppo di glucosio, uva sultanina, frutta candita, miele, bicarbonato di ammonio, aromi, zucchero, latte in polvere, lattosio, lecitina di soia.
Peso: 330 gr.
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Unità di misura
Lunghezza (cm) 0
Larghezza (cm) 0
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Volume unitario (cm3) 0
Rating
Maurizio Lascala 14-12-2018 00:01:38

ottimi

spedizione rapida, prodotto fresco, eccellente