Origano Selvatico di Montagna Scelto e Coltivato in Calabria 20 gr.

Il nostro Origano Selvatico di Montagna non è soltanto una semplice erba aromatica da utilizzare in cucina ma un vero e proprio medicinale naturale, capace di prevenire l'insorgenza di alcune malattie. Ideale per svariate preparazioni poiché si sposa bene con tantissimi alimenti, come ad esempio: insalate, verdure, salse e sughi, pane, focacce, pizze e torte salate, frittate, tisane e infusi.

€ 3.49

20 pezzi Disponibile

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Origano selvatico

L'origano selvatico è una pianta aromatica originaria dei paesi mediterranei e cresce spontaneamente in luoghi assolati e aridi, fino a 2000 metri sul livello del mare e con molta probabilità è l'erba aromatica più conosciuta e utilizzata in tutta la cucina mediterranea, in quanto è l'ingrediente fondamentale in molti piatti, specialmente del Sud Italia, come ad esempio: la pizza napoletana, l'insalata "Caprese" e altri primi piatti oppure secondi piatti a base di carne.

L'origano selvatico è molto apprezzato e molto ricercato proprio per la sua naturale e massiccia presenza di olio essenziale, che si ricava dalle foglie della pianta e oltre a dare sapore ai piatti cucinati, diciamo pure che è un buona alternativa al trattamento medicinale contro le infezioni batteriche. Alcuni ricercatori americani pare abbiano dimostrato che l'olio essenziale è in grado di ridurre le infezioni tanto quanto gli antibiotici. È inoltre benefico contro i parassiti intestinali e anche nei confronti del fungo Candida albicans. Rilevante è la sua azione calmante nei confronti degli attacchi di tosse con eliminazione del catarro. Quest'olio è, quindi, consigliato a chi ha problema derivanti dalla bronchite, a chi ha problemi di digestione e dolori intestinali. Ottimo anche da utilizzare per massaggi anti-cellulite. Ottimo anche da utilizzare nella preparazione di tisane dalle proprietà digestive. Attenzione, però. Può avere azione irritante sulla pelle e sulle mucose, per cui va utilizzato solo dopo prescrizione medica.

L'olio di origano selvatico calabrese sembra essere dunque un buon antibiotico, antimicotico, anti-Candida, digestivo, stimolante del sistema immunitario, anti-ossidante, lenitivo per piccole ustioni, tagli o graffi e mal di denti. La composizione dei suoi principi attivi varia a seconda del periodo di raccolta, delle condizioni di coltivazione e di come la pianta viene raccolta e poi conservata. I principali costituenti dell'origano selvatico calabrse, responsabili delle sue innumerevoli virtù, sono i fenoli. In particolare: il timolo è un antisettico, antispasmodico e vermifugo che si utilizza per la preparazione dei prodotti a base di origano da utilizzare per uso interno ed esterno.

Ricordiamo che dell'origano selvatico si utilizzano le foglie e le sommità fiorite, raccolte in estate durante la piena fioritura. Queste parti devono essere essiccate in luoghi bui e ventilati e proprio mediante l'essicazione, a differenza di altre erbe, mantiene il suo aroma che risulta, anzi, più forte e concentrato.

Sul cibo è d'aiuto nelle patologie dovuta a una cattiva digestione, meteorismo, emicrania, dolori intestinali e aiuta in caso di raffreddore e poi è un ottimo insaporitore naturale.

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Ingredienti: Origano essiccato naturalmente
Peso: 20 gr.
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Unità di misura
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Luca 21-09-2018 12:50:17

Origano selvatico di montagna

Da innamorato delle erbe mediterranee consumo solo prodotti coltivati in Italia. Per questo apprezzo molto l'indicazione che il prodotto riporta sul luogo di coltivazione. Come pure apprezzo molto la visione globale di "Buongustai di Calabria" e la ricchezza delle informazioni fornite, anche di carattere generale.