Olio Extravergine di Oliva Italiano 75 cl

Il miglior Olio Extravergine di Oliva Italiano con estrazione a freddo!

Olio extravergine di oliva in bottiglia di vetro da 75 cl. Olive raccolte in Calabria lungo la valle del Fiume Lao. Varietà olive utilizzate (Carolea e Roggianella).

Lavorazione a freddo!

€ 8.99

20 pezzi Disponibile

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Valutazione

Olio extravergine di oliva 100% italiano

Dire olio extravergine di oliva 100% italiano equivale a parlare di un prodotto, fondamentale per una corretta alimentazione e che abbia tutte le migliori caratteristiche e le migliori proprietà, al fine di riconoscere subito l'eccellenza del prodotto e di guadagnarsi così l'effettiva salubrità e genuinità dell'olio. 

Solitamente, con il termine olio extravergine di oliva 100% italiano, intendiamo un olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo attraverso procedimenti meccanici, la cui acidità libera, espressa in acido oleico, è al massimo di 0,8 g per 100 g e aventi le altre caratteristiche conformi a quelle previste per questa categoria e inoltre, con la dicitura 100% italiano, ci assicuriamo che quel prodotto è stato effettivamente lavorato in Italia e ottenuto da olive coltivate sul territorio italiano e che non si tratta quindi di olive o peggio di olio di oliva, importato da alcuni stati esteri come Cina, Turchia o Tunisia. 

La classificazione degli oli e i relativi parametri di qualità sono stati stabiliti dalla legislazione europea ed in particolare dal Regolamento (CE) n. 1989 del 2003, che si preoccupa di stabilire le caratteristiche di qualità e di purezza delle categorie degli oli di oliva. 

Nello specifico un olio extravergine di oliva per essere dichiarato tale e quindi conforme alla propria categoria di appartenenza, deve soddisfare le caratteristiche indicate dai parametri o seguire le analisi previste dagli schemi decisionali del sopracitato regolamento ma soprattutto deve necessariamente essere stato prodotto in Italia, secondo le normative vigenti previste dalla nazione. 

Ecco, perché è consigliabile acquistare solo olio italiano e diffidare quindi dalle imitazioni, perché solo in questo modo, possiamo essere sicuri di aver fatto un buon acquisto e di esserci accaparrati un prodotto realmente di qualità, che prima di essere messo in commercio, ha subito e superato tutti i controlli preventivi. 

Purtroppo, dal momento che l'olio di oliva è un condimento tipico della tradizione italiana e mediterranea e che è quotidianamente presente sulle nostre tavole, è sempre più spesso soggetto a frodi, a contraffazioni e a scandali che alimentano una cattiva informazione e che fanno subire al mercato delle conseguenze negative che ovviamente ricadono poi sui consumatori finali. Proprio per questo motivo, quando ci rechiamo nei supermercati della media e grande distribuzione, dobbiamo stare molto attenti a quello che mettiamo nel carrello e soprattutto, dobbiamo stare attenti a selezionare e ad acquistare solo vero olio italiano.

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Ingredienti: Olio Extra Vergine di Oliva. Varietà olive utilizzate: Carolei, Roggianella.
Peso: 75 cl.
Caratteristiche organolettiche: Colore verde intenso. Profumo leggero odore di mandorla dolce. Sapore olio con grado di fruttato, poco piccante con leggero odore di mandorla dolce.
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Unità di misura
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