Cirò Rosato Librandi Doc

Gusta un classico di Calabria: il vino Cirò Librandi Rosato Doc ! 

Il vino Cirò rosato conserva un intenso profumo di uva Gaglioppo appena strappata al calore del sole che si

trasforma, in bocca, in una suggestione di aromi mediterranei.

Ideale con taglieri di salumi o antipasti freddi.

 

€ 7.49

12 pezzi Disponibile

0254

Valutazione

Cirò Rosato Librandi DOC

Il Cirò Rosato Librandi DOC è un vino che si ottiene dalla fermentazione di uve Gaglioppo, solitamente vinificate tra la seconda metà di settembre e gli inizi di ottobre, nei comuni di Cirò, Cirò Marina, Crucoli e Melissa, situati tutti nella provincia di Vibo Valentia. 

Questo Cirò Rosato Librandi DOC è uno dei vini calabresi più amati e più apprezzati, soprattutto dalle donne, proprio perché rappresenta una vera e propria via di mezzo tra il vino rosso e il vino bianco, in quanto per ottenere un buon vino rosato si può procedere in tre modi diversi ovvero: utilizzando uve rosse con poco colore o di colore rosa; utilizzando un uvaggio che contenga poche uve rosse e molte uve bianche oppure utilizzando uve rosse di qualunque varietà ma estraendole poco colore e macerare così solo una minima parte dell'uva.

C'è da dire che, il Cirò Rosato Librandi DOC, assomiglia molto ad vini rossi, essendo stato ottenuto da una breve macerazione con le bucce rosse e pertanto, possiede un sapore molto più morbido e aromatico, che sarà in grado di conquistare anche i palati più delicati ed esigenti. 

Il vino Cirò Rosato Librandi DOC viene prodotto dall'omonima azienda calabrese che da ben quattro generazioni si occupa, con passione e dedizione, di vino e di vinificazione. Questa cantina possiede infatti una storia decennale, che nel corso degli anni ha subito e vissuto numerosi cambiamenti che l'hanno portata ad imporsi sul mercato vitivinicolo calabrese e italiano, proprio grazie ai loro eccellenti prodotti. Come sempre, la vocazione viticola, lo stretto rapporto con il territorio e il desiderio di garantire al consumatore dei prodotti d'eccellenza, hanno fatto sì che questa azienda crescesse in modo notevole, raggiungendo anche numerosi traguardi e successi che forniscono un valore aggiunto ai loro vini. 

Il Cirò Rosato Librandi DOC si presta bene ad accompagnare piatti a base di selvaggina, arrosto, carni rosse ma è ideale anche per essere servito con carni alla brace o alla griglia, si sposa bene anche a primi piatti con condimenti saporiti (sughi a base di carne o insaccati). La temperatura ideale di servizio è compresa fra 18 e 22°C.

 

 

Nessun allegato presente

Peso: 75 cl.
Caratteristiche organolettiche: Odore leggermente vinoso con lievi sentori floreali. Gusto asciutto, moderatamente tannico con leggera vena amarognola.
Titolo alcolometrico: 13% vol
Consigli per la degustazione: Vino da salumi e antipasti freddi (perfetto con la parmigiana di melanzane), è ottimo su preparazioni di pesce in umido o alla griglia, su grigliate di carne e pollame, sui piatti piccanti
Uso: Temperatura ideale 10-12 °C
Peso 0
Unità di misura
Lunghezza (cm) 0
Larghezza (cm) 0
Altezza (cm) 0
Volume unitario (cm3) 0
Non esistono recensioni per questo prodotto.