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Semi di Anice 80 gr. Visualizza a schermo intero

Semi di Anice 80 gr.

Semi di Anice 80 gr.

Semi di anice interi ed essiccati, senza coloranti e senza conservanti. Sapore gradevole, balsamico e molto delicato, per questo è idele per aromatizzare pane, dolci e pasticcini. Con l'anice vengono inoltre preparate anche tisane digestive e liquori dal profumo aromatico e molto intenso.

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80 gr.

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I semi di anice interi sono una delle spezie più antiche e più diffuse in tantissime cucine italiane e non solo. Questa spezia era infatti già ampiamente nota, conosciuta e utilizzata dai Greci, dagli Egizi e perfino dai Romani, chiaramente per dare più gusto alle vivande a base di pollo, di maiale, alle verdure e a piccole preparazioni come biscotti digestivi. Questa è infatti una spezia originaria del Medio Oriente antico, ma che ben presto si è diffusa prima nel bacino del Mediterraneo e poi in tutto il resto dell'Europa, non a caso, durante il Medioevo era un ingrediente alla base di numerose ricette in moltissimi dei paesi che ne avevano scoperto le numerose proprietà e gli altrettanti possibili impieghi.

Essi hanno infatti un gusto davvero molto particolare che tende quasi al dolce e inoltre, l'aroma ricorda quello dei semi di finocchio con un lieve retrogusto di menta e per questo motivo, sommato appunto ai suoi molteplici benefici per l'organismo, diventa una spezia davvero molto versatile sia dentro la cucina e sia fuori dalla cucina. I semi di anice interi sono infatti anche ampiamente utilizzati a scopo farmaceutico e dunque curativo. Ancora oggi infatti, i semi di anice intera, vengono utilizzati sia come rimedio digestivo e sia come decongestionante contro tosse e raffreddore. Ottimi anche per combattere spasmi, crampi di stomaco, flatulenza, nausea, vomito.

Allo stesso tempo, essi trovano la loro perfetta collocazione e il loro principale impiego proprio in cucina, perché i possibili impieghi sono praticamente innumerevoli e infiniti. Nella maggior parte dei paesi europei, vengono infatti utilizzati per accompagnare piatti a base di verdure, di carne o anche di formaggi e allo stesso tempo, sono degli ingredienti base per creare dolci e bevande tradizionali: torte, biscotti, panpepati, pandolci, frutta secca.

Semi di anice interi

I dolci conosciuti possono, ad esempio, venire preparati con i semi di anice interi ed essiccati, ridotti in piccoli pezzi o addirittura in polvere. Inoltre esistono anche numerosissimi liquori proprio a base d'anice, come ad esempio: il Pastis, l'Assenzio e l'Anisette in Francia, il Raki in Turchia, l'Ouzo in Grecia, l'Arak nella Mezzaluna Fertile, la sambuca in Italia, il Tutone in Sicilia, il Mistrà nelle Marche, per citare solo alcuni dei più famosi e apprezzati. I liquori a base di semi di anice interi, devono essere bevuti freddi e hanno la particolarità di diventare opachi quando all'interno vi viene aggiunta dell'acqua fredda, dovuta proprio al fatto che gli olii essenziali presenti, sono solubili solo e soltanto al contatto con l'alcool.

  • Ingredienti: Semi di anice essiccati.

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Semi di Anice 80 gr.

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Semi di Anice 80 gr.

Semi di anice interi ed essiccati, senza coloranti e senza conservanti. Sapore gradevole, balsamico e molto delicato, per questo è idele per aromatizzare pane, dolci e pasticcini. Con l'anice vengono inoltre preparate anche tisane digestive e liquori dal profumo aromatico e molto intenso.

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  • Product Name:Semi di Anice 80 gr.
  • Product Reference: 0382
  • Price: 3,29
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 0.15 Kg
  • Description: Semi di Anice 80 gr. Semi di anice interi ed essiccati, senza coloranti e senza conservanti. Sapore gradevole, balsamico e molto delicato, per questo è idele per aromatizzare pane, dolci e pasticcini. Con l'anice vengono inoltre preparate anche tisane digestive e liquori dal profumo aromatico e molto intenso.
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