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Antipasti e Contorni calabresi

Antipasti e Contorni calabresi

Antipasti e contorni calabresi

Gli antipasti e i contorni calabresi meritano una lode particolare perché oltre ad essere buonissime e oltre a far parte dei prodotti tipici calabresi, sono in grado di salvare e di dare una svolta positiva ad un pranzo o ad una cena improvvisata, soprattutto quando giungono ospiti all'improvviso e allo stesso tempo, sono i prodotti ideali da avere sempre a portata di mano, nella propria personale dispensa casalinga, specialmente se abbiamo una vita particolarmente frenetica e non abbiamo magari molto tempo da dedicare alla cucina. 

Quando parliamo di antipasti e di contorni calabresi ci riferiamo infatti sempre ad una portata che può essere consumata all'inizio del pasto e che anticipa o precede lo stesso pasto principale oppure si tratta di una portata che può accompagnare il secondo piatto, che ovviamente può essere sia a base di carne e sia di pesce. 

Non a caso, in questa epoca moderna e sempre più affaccendata, quando intendiamo preparare un menù per condividere un momento piacevole a tavola, insieme ai nostri parenti o ai nostri amici, ci mettiamo sempre alla ricerca di qualcosa di già pronto poiché il tempo a nostra disposizione è sempre scarso ma non vogliamo rinunciare lo stesso a fare una bella figura e soprattutto a portare il gusto in tavola, ecco perché gli antipasti e contorni calabresi vengono in nostro prezioso soccorso. 

Esistono moltissimi tipi di antipasti e contorni calabresi che sono già pronti all'uso e che non richiedono alcuna operazione aggiuntiva da parte nostra, se non un semplice invassoiamento o impiattamento e così possono immediatamente serviti e degustati in piena libertà. 

Essi possono essere infatti serviti in tanti modi diversi e permettono di ricorrere anche alla fantasia e all'originalità di chi si adopera per la loro preparazione, creando così dei connubi davvero insoliti e molto gustosi. Ovviamente essi devono necessariamente essere serviti in piccole e modeste quantità poiché il loro compito è solo quello di stuzzicare l'appetito in attesa delle portate principali e di dare una sorta di accenno su quello che sarà poi il resto del menù o più semplicemente di accompagnare una portata principale, come ad esempio: un secondo piatto.