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Prelibatezze al Cedro

Prelibatezze al Cedro

La tradizione di usare il Cedro in gastronomia è antichissima, risale al tempo dei Romani! Punto di forza della cucina della Riviera, è senza dubbio il Cedrolio, l'olio extravergine di Oliva, che incontrando il superbo aroma esotico del Cedro, diviene un vero "nettare" per i palati più raffinati!